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ありがとうございます。
2019/06/20
こんばんは。今日は暑い日でした。 菊井果樹園さんの梅が届きました。 菊井さんのご紹介 http://harapeko.mie.jp/harapeko/2019/06/03/2019ume/ 不作な中、優先して納品してくださいました!ありがたい、貴重な梅です。 ご予約分を優先させていただき、店頭販売分があるかど...
2019/06/15
熊本県天草から、晩柑が届きました! 爽やかな酸味とあふれ出る果汁でこれからの季節にピッタリ。 食べた瞬間「あっ、まさに和製グレープフルーツや!」と思いました!酸味はとーってもマイルドに、苦みはほぼほぼ無く、いいとこどりです。 晩柑は、柑橘の中でも遅い時期に出回るのでその名前がついたとか。 ...
2019/06/03
写真は2016年5月末に農園へ見学にお邪魔した際のものです。 菊井果樹園は、奈良県吉野郡下市町のとても自然豊かで見晴らしのよい高台にあり、梅1.7ha、梨1ha、柿2.2haを栽培されています。安全性と味にこだわり、肥料はおからを主原料とした自家製堆肥(ダイズユーキ)をたっぷり入れ、環境に配慮した栽培に取り組...
2019/06/01
岡山県の自然豊かな里山で、米粉と平飼い地鶏卵で作られた焼き菓子が届きました。 小麦を使わないしっとり濃厚な「米粉のブラウニー」各種です。 2008年から小麦栽培とパン屋さんを始めたというホトトギスファームさん。 その後、グルテンで具合がわるくなる症状を発症されたそうで、2012年頃からは、グルテン...
2019/05/17
3月のおわりに、伊賀の「座の里農園」さんの農場を訪ねました。 白樫インターの近くで、奈良の月ヶ瀬に隣り合う場所です。農場は2箇所あるそうですが、そのうちの1つの畑を、ハラペコ里の市にほぼ毎週野菜を販売してくださっている山本さんが案内してくださいました。 低い山々がある地域の中でも、空が広く開...
伊賀、白樫のあたりにある「座の里(くらのさと)農園」さんの農場をスタッフたちで見学してきました! 座の里農園のみなさん、ありがとうございます。 畑が大好きという山本さんに案内していただきました。 畑横の小屋からニワトリの鳴き声が響く、風の気持ちいいところ。 鶏はゆったりとした小屋で暮らし、自...