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2018/06/05
◎奈良・吉野の菊井果樹園さんから小梅が届きました！ 毎年人気の菊井さんの梅。 青梅、梅干し用の梅に先駆けて、今年は小梅が入荷しましたよ（＾＾） とってもきれいな梅でいい香り♪ 手間をかけて大切に育てられた菊井さんの梅は、「有機JAS認定」も取得されています。 小ぶりの梅干しがお好みの方にぜひ！ ...
2018/05/18
◎耕人舎さんの梅ジャム・柚子マーマレードが入荷しました！ 和歌山県那智勝浦町色川地域にある「耕人舎」さん。 有機農業を通じて暮らしを足元から見つめ直そうと1973年から梅や柚子の栽培・加工をされています。 無農薬紀州産果実と国産粗製糖だけで作ったエキスとジャム、マーマレード。 梅エキス・柚子エ...
2018/05/08
３月の里の市（大雨の日）に滋賀から出店にきてくださった「木下実験室」さん。 こだわりの「テンペ」が、５月９日（水）お昼前に入荷します！ 9日の里の市と合わせて、ぜひお楽しみに～！ ◎200ｇ入り700円、100ｇ入り400円（税別）です。 〇テンペとは・・・ ゆでた大豆をこうじの一種「テンペ菌」で発...
2018/04/30
夏野菜の苗♪ さぁ、夏野菜の苗を植える季節です！ 今年も土の香農園の青々とした苗がお店に並んでおります。 茎が太く色は濃く葉っぱも立派です。 これらは根がしっかりしている証拠。 土の香農園の苗はしっかりした根を支えるために大きめにポットに土がたくさん入っているのも特徴です。 どうぞ覗きに来てくだ...
2018/04/21
◎熊本から貴重な無農薬のグレープフルーツが届きました♪ 熊本県水俣市茂道という小さな漁村で、農薬を使わない柑橘類を栽培をされている生産者さんグループ「からたち」さん。 その「からたち」さんから届いた、しっかりした果肉で酸味とジューシーさがたまらないグレープフルーツです（＾＾） 今年は１・２...
2018/04/14
◎愛農高校より貴重な豚肉が入荷しました！ 愛農高校で生徒さんたちが育てている豚。 約１００頭飼育し、年間２００頭の出荷と数は多くありませんが、抗生物質やホルモン剤は一切使わず大切に育てられています。 愛農高校では１年生の時に野菜や果樹、養鶏、酪農、養豚とそれぞれ経験をし、２年生から専門分野...
