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ありがとうございます。
2019/09/13
しばらくお米が少ない時期が続いていましたが、 ようやく無事に稲刈りの時期を迎え、今週からうるち米は新米に切り替わりました。石井農園や土の香農園の無農薬・無化学肥料のお米です。 分づきは、ご予約にて承っています。 ぶどう、りんご、さつまいもなど、秋らしい顔ぶれが並びはじめました〜。 ...
2019/09/10
日曜日の午前中、ハラペコ里の市にも出店してくれている「ぐるり農園」さんの稲刈りを、ハラペコスタッフ+子どもたちもほんの少しですがお手伝いしてきました。 鎌を持って手刈りで収穫。 途中の休憩には、ぐるり農園のもえちゃんがお米クイズも子どもたちに出してくれ、みんなで一緒に楽しみましたよ。もえち...
2019/09/07
「土の香農園」さんの田んぼの収穫が9月6日(金)ありました。今年も全てうるち米(コシヒカリ)です。農薬や化学肥料は使わずに、穂が出るまでは手押し車や手作業で草取りをしていました。 稲刈りの時期は、雨の予報を見たり、機械の貸し借りの都合もあるため、稲刈り日は急に決まることも多々あります。こ...
2019/08/31
蓮ヶ峯農場 さんの「マヨネーズ」 届いています。 京都の奥丹波(綾部市上林)でたまご農家をしている、はすがみねさん。 先日、すこしだけお邪魔しました!(スタッフひ) 山の裾野に棚田が広がり、空気がきれい。蝉の声だけが響いていました。 空と緑のコントラストが美しかったです。そんな棚田の上のほう、山...
2019/08/28
今シーズン初物! 熊本の在来種のれんこん。 熊本県の有機農産物栽培グループ水の子会さんの 「れんこん」が届きました! ホームページによると、在来種の「れんこん」とのこと。 品種改良していない原種で、ハスの茎がとても長く、 台風が来て強い風が吹くと倒れてダメになってしまう、 栽培のしづらい種類な...
2019/08/21
7月末の晴れ続きの日に今年の梅干しを干しました。 「みわこおばさんのすっぱい梅干し」として販売しています。オーナーみわこお手製の梅干し。 6月に入荷した菊井果樹園さんの無農薬の梅、そして無農薬の赤しそと塩だけの、甘くない梅干しです。作り方はいたってシンプルなので、少量ならお家でも試しやすいの...