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2021/12/11
新米の「もち米」が入荷しました！ ＝＝＝ 昨年（2020年）の「もち米」がまだございますので、こちらを数量限定で割引価格にて販売いたします。 2020年収穫 もち米玄米→ 540円（１kg単位／税込） 2020年収穫 もち米白米→ 648円（１kg単位／税込） 2020年収穫 もち米玄米の１袋 → 12,960円（30kg入...
いづつワイン 新物が先週入荷しました！ 白・赤、甘口は小瓶となっています。 大きいほうは赤の中口と白の辛口です。 井筒ワインは、1933年長野県桔梗ヶ原に創業。こちらのワインのように、酸化防止剤無添加ワインも作っています。 ・・・ 2021-11-27追記↓ 生ワイン赤白も届きました。 ...
2021/11/18
白い方は毎年置いている創建社さんのカタログ。 黒い方は今年初めての健康フーズさんのカタログ。 健康フーズさんのカタログ品切れ中ですが、また取り寄せています〜！（切らしていましたが、追加が届きました！） 表紙にあるように、締め切りは12月初旬です。 一品から取り寄せられます！ ピザ...
2021/10/19
長野県松川町のさんさんファームさんから ●洋梨（バラード） ●梨（南水） ●青りんご（グラニースミス） 届きました！ 初入荷の青リンゴ「グラニースミス」！ やや小ぶりの実。 酸味が強く、身がガッチリしていて、加熱したお菓子作りにピッタリです。 酸っぱいもの・さっぱりしたお味の好きな方は生...
2021/10/05
今日も良いお天気の名張です。 和歌山県かつらぎ町の関本農園さんから平種無柿とみかん、 熊本県「からたち」グループから鐘ヶ江さんのみかんが届きました。 柑橘類などを栽培・販売する「からたち」さん。水俣病事件で海を奪われた猟師たちは「陸に上がる」選択を強いられ、生活の糧として甘夏みかんをつくりはじめ...
2021/10/02
10/4（月）はお昼頃、生テンペが入荷します。 テンペ菌で大豆をかためたテンペ。 滋賀県の在来種大豆「みずくぐり」を用いて、 珍しい「生」の状態のまま菌が生きているテンペが届きます。 生のため、保存状態で熟成具合が変化していきます。 生テンペについて（木下実験室さん） 製造：滋賀県・木下実験室 ...
