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2021/06/19
自然災害が教えてくれること 6月、家の前が田んぼなので、夜になるとカエルの大合唱が聞こえてきます。 この季節になると一斉に田植えが始まり、次々と水田に変わっていく様に感動しながら、どうか来年もこの田んぼが守られますようにと私は心から願っています。 伊賀に移住してからもう40年にな...
2021/05/10
ハラペコ通信2021年5月号 紙面に載せきれなかったコメントはこちらに! 「お客様の声が聞きたい」とやってみた企画でしたが、聞いておきながら申し訳なくなるくらいの言葉をいただき、私にとってはただただ幸せなご褒美タイムとなりました。このお店が褒められて伸びるタイプである...
2021/04/10
2020/10/09
手書き:前田知佳 「生徒を愛せよ夢に見るまで」 私は20歳の時に愛農高校の調理場で働いていたことがあります。学校ができて4年目の頃で、男子生徒ばかり120名ぐらいいました。全寮制の農業高校なので調理場では今でも3度の食事が用意されています。 当時の校長は愛農高校の生みの親であ...
2020/09/01
ハラペコあおむしでは毎月はじめ頃に「ハラペコ通信」を発行しています。 通信といっても、A4サイズの紙を二つ折りした簡単な作りですが、 月末は、翌月の通信作りをしています。 現在はスタッフの(と)さんが綺麗な字で手書きしてくれて、コピーしていますよ。 入荷情報をはじめ、書き手も色々で、その...
2020/08/06
ハラペコ探検隊 〜月ヶ瀬健康茶園さん・ハラペコ通信8月号〜 今回はハラペコで人気のほうじ茶や煎茶でおなじみ、奈良の「月ヶ瀬健康茶園」さんを訪ねてきました! 梅雨の合間の貴重な晴れの日、茶園を案内してくださったのはスタッフとして働き始めて10年目の道免さん。茶畑への道の結構...