〒518-0613 三重県 名張市上小波田1810-6メール：info@harapeko.mie.jp
ありがとうございます。
2019/02/25
あたたかくなって、庭の梅が咲いてきました。 この時期直売所などではいろんな菜花が出てきますね🌼 紫色のものとか、緑色でも種類が色々で食べ比べしたくなります。ごま油でさっと炒めて、混ぜご飯も美味しい。 少し苦味のある春の野菜はなんとなく、これからつぼみが咲くためのパワーを丸ごともらえる気が...
2019/02/22
◎京都・長岡京市のあらいぶきっちんさんのお豆腐・揚げ・厚揚げが入荷しています♪ あらいぶきっちんさんのお豆腐はとてもシンプルです。 国内の契約農家で育った無農薬の大豆と伊豆大島のにがりと水。 余計なものが入っていないので、大豆の甘みをびっくりするくらい感じますよ。 国産のしかも無農薬の大豆を...
2019/02/19
今週のハラペコ里の市では、13:00から、伊賀で麹から手作り・味噌や醤油を醸す「土の香工房」マサさんの〈お醤油仕込みワークショップ〉を行います。 実際に醤油を仕込んでお持ち帰りいただく参加者のご予約は満席で受付を締め切りました。 青いテントの中で開催予定、ご興味がある方はのぞいてみてくださいね。 ...
2019/02/18
土の香市場ハラペコあおむしです。 まだまだ寒い時期が続きます。 今年はお味噌づくりにチャレンジしてみませんか？ 只今ご用意している中身は、 ・大豆１kg・・・伊賀市大山田、中さんの無農薬で育てた大豆が入荷しました。 ・麹１kg・・・化学合成農薬・肥料を使わず育った三重県産コシヒカリを使用した、...
2019/02/13
本日は水曜日、ハラペコ里の市も開催日でした。 日差しがあってあたたかさのある日でした。 伊賀市青山、土の香農園さんの「かぶ」の旬！ ぷりぷり、葉っぱまで食べられます。 先月号のハラペコ通信では、カフェサナブリさんレシピで、かぶのポタージュのレシピを載せました。 切って塩揉みだけでも、甘みが...
2019/02/12
「できれば顔の見える関係で」 日々ご来店いただくご近所さまから遠くの皆さままで、いつも応援をいただき本当にありがとうございます！ 今日は正社員募集のお知らせと、あらためての当店の紹介です。 有機農産物や自然食品の八百屋「ハラペコあおむし」です。 「忍者」や松尾芭蕉で知られる伊賀市...
