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ありがとうございます。
2022/08/08
2022/08/04
愛農学園農業高等学校 から、ぶどうが届きました！今回届いた品種は「コンコード」。貴重な無科学農薬，無化学肥料、実習の一環ではありますが、毎年生徒と先生が試行錯誤しながら育てています。 “ 「コンコード」 香りが強く、スッキリした甘さなのでジュースやワインに利用されています（ご存じのとおり）。キ...
2022/07/29
奈良県月ヶ瀬の「はちまつ養蜂農場」さんから、今年の新蜜のハチミツが届きました。非加熱の「生はちみつ」です。 草花のはちみつと、樹木のはちみつ。それぞれ、ミツバチが蜜を集める時期によって異なるそうです。 草花のはちみつはお花の香りがよく、樹木のはちみつは濃厚な風味（スタッフHの感想です） どちら...
2022/07/27
実施中のクラウドファンディング！特典（リターン）が選択いただけますが、ハラペコあおむし店内のお買い物に利用できる割引券コースの紹介をいたします。 割引券の他にも、いくつか色々なリターンのコースがありますが、普段から店内でお買い物をご利用いただいている方には、割引券コースもぜひ！ 残り29...
2022/07/26
「るみ子の酒」の森喜酒造さんから、酒粕の空気を抜いて熟成させた漬物用の酒粕が届きました！ これは、「踏み粕」「踏み込み粕」「奈良粕」などと呼ばれるようです。 奈良漬けにつかったり、野菜をつけたり、魚を漬けて粕漬けに。 そのほかにも、工夫次第で色々と使えそうですね。 中央が通常の酒粕（板粕...
2022/07/21
毎週水曜日＋毎月第２土曜日、11時〜14時開催のハラペコ里の市 場所：名張市 土の香市場ハラペコあおむし SO-CO 出店者の予定はこちらです！変更になる場合もあります。 ▶︎7/27（水） ・はちまつ養蜂農場（今シーズン初！） ・bijinness（今月は7/6と7/27） ・羽間農園 ・もぐらや◇座の里農園 ◇ca...
