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土の香工房さんの商品。
伊賀市上高尾の工房で、なるべく昔ながらの方法で作っています。

 

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手作りの米麹

 

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「けやき味噌」(オリジナル味噌)
麦味噌・2年味噌・3年味噌

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白米糀・玄米糀

 

甘糀甘酒 糖度40%以上の甘み。「甘糀甘酒」(白米・黒米)

 

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生醤油(こいくち・うすくち)

 

DSC_0135のコピー

 

冬季(3月中まで)販売の味噌作りセット

 

38_largeトマトケチャップ・ピューレ・トマトの水煮