赤いすもも・ソルダム
2019-07-19 配信
山梨県甲府市の五味さん（五味園芸・53Farm）から、果肉の赤いすもも「ソルダム」が届きました！スタッフ（ひ）親戚で、子供のときからお気に入りのスモモです。
今年は「大石」という早生すももは残念ながら遅霜でほぼ全滅してしまったそうです。
昨日届いた「ソルダム」は、全体的によく色づいていて、酸味と共にに甘みがぐっと乗っています！
皮と種の周りは果肉よりは酸味があるので、包丁で剥ける硬さなら、皮をむいてカットがおすすめ。柔らかければ、丸かじりでもどうぞ！
程よく酸味もあるので、赤色が綺麗なジャムにもぴったりですよね。私はだいたい生で食べてしまいますが・・・。
若い実は外見は黄緑。熟すと、皮も赤くなってきます。
熟し具合・硬さ、色々な美味しさを楽しんでください^^
冷蔵庫または常温で販売します。
今日も10:00から営業します。
強い雨には十分気をつけましょう。
ジャンボオクラ（ダビデの星）、太くて丸っこいピクルス用きゅうり、ジャンボししとう！
ちょっとめずらしいですがどれも美味しい^ – ^
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