「はすがみね」さんのマヨネーズ
2019-08-31 配信
蓮ヶ峯農場 さんの「マヨネーズ」
届いています。
京都の奥丹波（綾部市上林）でたまご農家をしている、はすがみねさん。
先日、すこしだけお邪魔しました！（スタッフひ）
山の裾野に棚田が広がり、空気がきれい。蝉の声だけが響いていました。
空と緑のコントラストが美しかったです。そんな棚田の上のほう、山際に鶏舎がありました。
最近は近隣のお仲間たちと、鶏糞を肥料に田んぼのお米づくりも始めているそうです。
平飼いたまごのマヨネーズは、
瓶入りで、ふんわり軽くて、なめらか。
ディップソースのようなマヨネーズ。
マヨネーズ好きな人も、ちょっと苦手な人も、味わってみてほしいです。
冷蔵庫コーナーをご覧ください。
さんさんファームさんの
りんご「シナノレッド」
長野県松川町さんさんファームさんのリンゴ、
「シナノレッド」が届きました。
赤とグリーンの混ざった皮の色が綺麗です。
硬めの歯ごたえで、甘みと酸味がどちらもあります。
りんご「夏あかり」は品切れとなりました。
今日も11時〜18時営業します！
明日９月１日は日曜日でお休みです。
今日も11時から18時まで営業します。
明日９月１日は、日曜日でお休みです。
←前の記事「９月4日（水）はハラペコ里の市開催！」へ
次の記事「ハラペコ通信 ８月号 巻頭言〜そうだドイツ行こう〜」へ→
