3月頃・・・「甘夏」
「甘夏ってすっぱいよね?」・・・という甘夏のイメージを変えました。
甘みもしっかりあって、香りも豊かで、ついつい食べたくなる甘夏です。
そのままでも、サラダやデザートにも。
皮もピールに利用できますね。
皮はそんなに固くないので、手でもむけますよ。
3月頃・・・「パール柑」
酸味は少なく、やさしい甘み。
特徴的な上品な香りと、水分が少なくパリっとした果肉。
こちらもファンの多い柑橘です。
4月下旬頃・・・「グレープフルーツ」
6月頃・・・「天草晩柑」