米粉パン、りんご「こうたろう」
2022-11-04 配信
金曜夕方。百姓工房伊賀の大地さんの米粉のパンが届きました！
現在毎週金曜日の夕方16時頃に届けていただいています。
米粉パンはいくつか種類があります。小麦グルテン使用のもの、グルテン不使用のものとあります。
材料は自家栽培のお米を使い、どちらもパンらしさ・おいしさを日々追求されています！
↑抹茶大納言の断面です。焼かずにそのまま食べたら ふわっトロです！♡
長野県松川町の「さんさんファーム」さんのリンゴ、こうたろう（紅太郎）という希少品種も届きました。甘味が強く酸味は控えめ。ほとんど出回らない珍しい品種のようですよ！
↑長野県・笠原さんのシナノスイート、秋映
↑長野県・さんさんファームさんのりんご「こうたろう」（紅太郎）
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