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ケールの花芽が届きました

2022-03-25 配信

2022-0323ケール 2022-0323ケールの花芽

左:ケールの葉 右:ケールの花芽(この時期だけ!)

名張・赤目のむ〜む〜まるしぇ(手づくり農園)さんから、この時期だけのケールの花芽が届きました。菜花やアレッタのように食べられます。

青汁でおなじみのケールの生葉は、無農薬栽培。そして一年中届けてくださっています。
このケールの生葉も、季節によって味が微妙に変わります。
冬が一番甘く食べやすいそうです。
案外、炒め物なんかにしてもOK!

 

2022-0324_トコゼリー

冬はお休みしていたトコゼリーが届きました!


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