三重県名張市にある有機野菜と自然食品のお店「ハラペコあおむし」の紹介です > 金曜日、シフォンケーキ入荷

Copánさんの投稿から・・・

お知らせ

突然ではありますが

本日から「ハラペコあおむしさん」で

羽間農園さんの赤米と石井農園さんの

平飼いの卵を使ったプレミアムシフォンを

委託販売させていただく事になりました。

毎週、金曜、土曜日、にかけてCopánの製法で作ったプレミアムシフォンをお届けします！

このようなメールをいただきました。

小麦、乳製品を控えています。

コパンさんのシフォンには乳製品は入っていますか。

山田錦は食べるお米と違い、とても淡白な米粉です。果物をピューレにしたり牛乳を入れたり、お砂糖もグラニュー糖が美味しいのでグラニュー糖を使っています。しかしグルテンフリーを求めてくる方は身体に気を使われている方ばかり。

お店は皆様に楽しんでいただくために美味しさも求めていきますが、材料にこだわり抜いたシフォンを、organicな食材を置かれているはらぺこあおむしさんで販売させていただこうと思います。

今日はイチジクの甘さでお砂糖を最低限控えたイチジクシフォンをお持ちします。

お砂糖はきび砂糖、卵は石井農園さんの平飼い、米粉は羽間農園さんの天日干しの赤米（期間限定）

ハラペコあおむしさんにお出かけになりましたら是非お手に取ってみて下さい！