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ボジョレー解禁♪

2017-11-17 配信

「ドメーヌ　ジョベール　ボジョレー・ヴィラーズ　ヌーボー2017」

（要は2017年産の赤ワインです。）

入荷しました♪

ハラペコあおむしらしからぬ発言をしてすみません・・・。

ボジョレーの解禁日もよくわかっていなかった私ですが、

今更、ボジョレーに便乗してしまいました・・・。

とは言っても、物は確か！

樹齢40～100年の無農薬有機栽培のぶどう（ガメイ）を手摘みで収穫し、醸造過程で酸化防止剤を使用せず、フィルターも通さずにぶどう本来の自然な果実の旨みが堪能できます。

中程度のコク（ミディアムボディ）があるので、お料理に合わせやすいです。

ちなみに、解禁日が設けられるようになったのには、新物のワインを我先がと販売しようとした日本のお店が後を絶たず、その結果、未熟成のワインが売られることとなってしまい解禁日が定められたそうです。