ゆるゆる味噌作り会 ２月９日（金）参加者募集
2024-01-30 配信
〜２月９日(金)ゆるゆる味噌づくり会〜
今年２回目の開催です！
初めての人も経験者もいっしょにコネコネしましょう。
（重要）・事前に500gの大豆を取りに来ていただき、自宅で茹でてきていただき、当日は煮汁ごとお持ちいただきます。
・講師は特に居ませんが、味噌作り経験者のスタッフと一緒にゆるゆる行いましょう！
・参加費：2,500円（約２kgの味噌材料込み）※大豆が値上がりしたので昨年より500円上がりました。
・持ち物：容器、エプロン、手拭き、２kg分程のお味噌が入る容器、大きいボールとマッシャー（あれば）
味噌の材料は2023年度の新無農薬大豆、土の香工房さんの白米麹、塩（シママース）です。
2024年２月９日(金)
10時半〜大体2時間くらい
〈ご参加の予約について〉
電話・メールなどでハラペコあおむしへご連絡または店頭スタッフへお声掛けをお願いします。メールで当店からの返信がない場合、申し訳ございませんがお電話をお願いいたします。
〈味噌作り材料セットの販売について〉
ご自宅で味噌作りする人に向けて、仕上がり約４kg分を１セットとして、３月末頃まで、店頭で販売できます。スタッフにお声掛けください。
量の多い方は事前にご連絡いただいたけると幸いです。大豆・こめ麹・塩・作り方用紙のセット。味噌約４kgの仕上がりで、今年は¥2,592（税込）で販売しています。作り方についてもお答えできる限りでお答えしますので、お声かけくださいね。
