3/27（月）ええころかげんの台所、3/28（火）ゆるゆる味噌作り

2023-03-03 配信

3月27日（月）梅ばあちゃんと
「みんなでつくる♪ええころかげんの台所」　

2022年8月からスタート 〜みんなでつくる♪ええころかげんの台所〜
（ええころかげんの料理教室、から今回から名前がちょっと変わりました）
そのときあるもの、その時採れるお野菜を使って、ええ加減、ええ塩梅で、気楽におしゃべりしながら作りましょう。
美和子さんからいろんな知恵が学べるかも！？
開催は不定期ですが、店頭やSNS、ハラペコ通信などでご案内します。

第７回目〜みんなでおはぎを作りましょう！〜
2023年3月27日（月）13:00〜（約２時間）
参加費：お一人 ¥3,000
場所：土の香市場ハラペコあおむし内
内容：みんなでおはぎ作り。サバの梅照り焼きと梅のり佃煮も作ります（夕飯の一品にお持ち帰り）
→お申し込みは、ハラペコあおむしへ！

3月28日（火）

ハラペコスタッフ＆参加者と
「ゆるゆる味噌づくり」会
〜今季ラスト開催〜

今シーズン第４回目
2023年3月28日（火）13:00〜（約２時間）
参加費：¥2,000（約2kg分の味噌作りの大豆・米麹・塩込み）
持ち物：エプロン、手拭き、味噌を入れる容器、大きいボールとマッシャー（あれば）
場所：土の香市場ハラペコあおむし内
内容：
土の香市場ハラペコあおむしスタッフと、そして参加者数名と一緒に、茹でた大豆をつぶし、塩切り麹と混ぜて仕込みましょう。みんなで作ると更に楽しいかも♪
※事前にハラペコあおむしで大豆500gをお受け取りいただき、当日までに茹でて当日煮汁ごとお持ちいただきます。冷めていても大丈夫です
→お申し込みは、ハラペコあおむしへ！

3／21（火・祝）手前醤油づくりワークショップ
《少しキャンセルが出て空きが出来たようなので、ご興味ある方は土の香工房さんへお問い合わせください！ 3/14追記》
場所：ハラペコSO-CO
講師：土の香工房葛原正之さん
参加費¥5,000 おやつタイム、旨辛醬お土産付き
［注意・参加条件］6月〜9月までは必ず毎日振れる(混ぜられる)方　　※手前醤油づくりワークショップのお申し込みは直接、土の香工房さんへお願いします。
電話：090-4213-7159
メール：yupa9119（アットマーク）yahoo.co.jp　Instagram：yupa9119

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