新着情報お知らせブログ

稲刈りシーズンスタート

2019-09-07 配信

「土の香農園」さんの田んぼの収穫が9月6日(金)ありました。今年も全てうるち米(コシヒカリ)です。農薬や化学肥料は使わずに、穂が出るまでは手押し車や手作業で草取りをしていました。

稲刈りの時期は、雨の予報を見たり、機械の貸し借りの都合もあるため、稲刈り日は急に決まることも多々あります。この時期の田んぼは落ち着きません。

コンバインを使い、周囲から中心へ向かってぐるぐると四辺をまわっていきます。田んぼの角の部分は、機械が回転しやすいように、手刈りをしました。

昨年末にも頂いた、青木さんの天日干しのもち米で搗くお餅が絶品で、
来年は、「はざ掛け」のもち米も作れるといいなぁ…と話していました。

・・・
「土の香農園」そして「石井農園」さんのお米を中心に、
新米のうるち米がそろそろ店頭にも並んできます。

70403316_1323915754433283_887947586088992768_o

70221100_1323915807766611_3652299571289128960_o 69611270_1323916067766585_8581531943751909376_o 70681640_1323916094433249_5619663968910966784_o


←前の記事「」へ 
 次の記事「」へ→